阿聯酋國際椰棗文化節２１日在阿布扎比國家展覽中心開幕，來自中東和海灣地區的２００多個商家參展，其中阿聯酋、沙特阿拉伯、伊拉克、伊朗和約旦還專門設立了國家館。 文化節由阿布扎比文化遺產委員會主辦，旨在弘揚阿拉伯民族椰棗文化，宣傳本土飲食傳統，并為地區椰棗產業提供一個相互交流的平臺和更多商機。這一活動也是阿聯酋建國４０周年慶典的重要組成部分。 椰棗又名波斯棗、伊拉克棗，是西亞和北非沙漠綠洲常見綠色...

   將椰棗串包起來以防被鳥啄食 　　阿拉伯國家特產的椰棗，我很早就聽說過，品嘗過。但是，在去阿拉伯國家工作之前，我卻不知道它有那么多故事和傳說。 　　我最早聽說椰棗是通過一部小說。一支阿拉伯駱駝商隊遭遇沙暴，在茫茫大漠中迷路，幾天找不到吃的。在客商們餓得走不動路的時候，面前出現一棵大樹。樹像椰子樹，但卻掛滿紅褐色的大棗。因此，他們稱其為棗椰樹。大棗甘甜如蜜，他們稱...

過年吃棗了嗎？帶棗字的干果常年列入年貨名單中，有蜜棗、紅棗、黑棗、椰棗等等。俗話說：一日三棗，容顏不老。吃棗的好處人人皆知，但是你知道嗎，椰棗其實不是棗。據折800特賣電商平臺資深采購任志勇介紹，椰棗是棕櫚科，是人類最早馴化的四大果樹（椰棗、無花果、葡萄、油橄欖）之一，而棗是鼠李科，自古以來就被列為“五果”（桃、李、梅、杏、棗）之一，我們常吃的紅棗、蜜棗、冬棗都屬于棗。所以...

在中阿國家技術轉移暨創新合作大會上，由中國熱帶農業科學院椰子研究所、寧夏中阿技術轉移開發有限公司、中阿技術轉移中心共同承建的中阿椰棗研究中心揭牌成立，為阿拉伯國家防治紅棕象甲、發展椰棗產業提供強有力的技術支撐。 據悉，椰棗樹是阿拉伯國家的重要木本糧食作物，被譽為“阿拉伯民族之樹”，在中東阿拉伯國家的生態和經濟建設中發揮著重要作用。近年來隨著國際貿易的迅速發展，紅棕象甲開始...

椰棗無愧于“綠色金子”這一稱號！

沙特人迎來椰棗大豐收。 　　本報特約記者 孫圓兒 　　沙特是沒有人不喜歡吃椰棗的。每年齋月，在吃晚上的開齋飯時，椰棗更是餐桌上不可或缺的食物。吃正餐前，必須得吃上幾顆椰棗，以減輕饑餓感，降低食欲。 “每天吃椰棗，毒邪不上身” 　　阿拉伯有句諺語，“每天吃椰棗，毒邪不上身”，阿拉伯人對椰棗的推崇可見一斑。椰棗在阿拉伯世界地位如此之高，與它極...